Taquera

Ahora supe lo que es hacer tacos. Lo bonito de ésto que hago, además de andar de ridí­cula, es tratar de convencer a la raza para que me dejen estar en su lugar un ratito jeje

Aqui estoy checando el trompo de carnita de cerdo, que esté cocidito rico para hacer los famosos taquitos de trompo ( o tacos al pastor).

Tacos de Trompo

Ahí­ tengo el comal cerca donde se tiene que calentar las tortillas de maí­z para luego agregarle la carne de trompo, o preparar “Campechanas” que son tortillas de harina con carne de trompo y de res con quesito gratinado.

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El compañero que pescamos en la foto, es el encargado de los taquitos de carne asada, de bistek o de hacer “Piratas” que son taquitos de harina con carne de res y queso gratinado.

Tacos

El lugar al que fui se llama “Tacos el Chino”, que se encuentra frente al Hospital Pemex en Cadereyta Jim. N.L. ahí­ también hacen papas asadas y hamburguesas. Y les pedí­ chancita de tomarme fotos y me prestaron mandil, utensilios y todo jaja

Tacos

No voy a decir los costos, porque varí­an de acuerdo al lugar donde los compres, ya que los taquitos son muy populares y los venden en cualquier parte, lo que si puedo decirles, es que hay taqueros que ganan más que uno y vivien una vida muy tranquila con mucho tiempo libre jaja

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¡Ya me dió hambre!


16 Comments

  1. Jejeee…. pues yo no sé, pero tengo la costumbre de no comer tacos hasta no ver al taquero comerse sus propios tacos 🙂

  2. Ahh que rico… y que tal te quedaron??
    A mi también se me antojaron jeje.

  3. Taquero … Taquero muchoooo!

    Mi adorado tormento vendia tacos en su natal pueblo y da la casualidad q’ el tio con el q’ trabajo tenia puesto de tacos conocido como “Tacos El Chino” y acá también su negocio se llama “Tacos el Chino” … No sera sucursal? :mrgreen:

    Si q’ hay variedad, yo ni sabia de los pirata y de las campechanas 🙄

    Abrazos!

  4. Hola, me llamo Adan y soy nuevo en esto de los flog, vi que tu flog es muy popular, quisiera hacer uno asi con tu formato, pero no estoy muy invlucrado en estas ondas

    subi mi pagina en esta direccion

    http://www.fotologmty.com/villagran

    aqui platico la vida de noche en las calles de monterrey, o como yo le llamo
    “la vida de un cabaretero” jajaja

    aqui mas que nada platico mis vivencias en esos lugares, ademas de que busco tambien dar consejos a la gente que se involucra en ese ambiente para que no caigan en la redes de gente mala y tengan sexo seguro

    bueno espero puedas visitarlo y si me puedes ayudar a hacerme algo de promocion, te lo agradeceria mucho, si quieres puedes dejar tu comentario o enviarme un mail para opinar

    nos vemos

  5. Buen Post!!

    Respeto mucho a las personas que tienen este tipo de negocio, por que mi padre asi nos saco adelante y tambien es de admirarse por que como dices te deja tiempo libre, pero debes saber organizarte muy bien. Mi padre ahora ya esta retirado, pero mis suegros tienen su negocio en Chiapas.
    Por supuesto que esto de vender comida es un SUPER EMPLEO …

    Saludos

  6. y se lavo las manos señorita????

    nomas me diste hambre y yo sin cenar.
    los que si me encantaban eran los que estan en gigante guadalupe ya que cuando venia bien pedo del centro llegaba ahi en la madrugada y esos si me reanimaban, y como yo vivia en la azteca pos de ahi le seguia a pincel pa hacer la digestion…….ahhhh…….que tiempos aquellos.

  7. ORALEEEEE A VECES LA GENTE PIENSA QUE ES FACIL ESTE JALE, CASI TODO MUNDO CUANDO NO TIENE JALE QUIERE PONER UN PUESTO DE TACOS, DE HECHO YO TUVE UNO Y POS LA NETA MIS RESPETOS PA LOS QUE SE DEDICAN A ESTO, SI ES UNA CHINGUITA, Y POS ESO DEL TIEMPO LIBRE POS NI TANTO POR QUE DURANTE EL DIA TIENES QUE SURTIR LO QUE VAS A VENDER EN LA NOCHE…ASI QUE MEJOR LO DEJE POR LA PAZ. SALUDOS

  8. ehhh yo si se donde es…. pero no recuerdo si he comido ahi….

  9. Y te dieron la receta??? Para que la publiques…
    je je je . digo ¿ no ?

  10. Mis tacos preferidos son los de tripitas, especialmente los que hacen en Ciudad Juárez, pero los de acá de Jalisco no saben tan mal.
    Te ves interesante con mandil y cuchillo en mano.

  11. jajajaja chido. ya te podemos contratar para fiestas y evento especiales???? jajajaja un saludo. oye te queria hacer una consulta de templates, espero no te moleste. saludos 😆

  12. vecinita linda…………..yo quiero un template………que tengo que hacer pa que me ayude?

    hago de todo, y cuando digo de todo es todo……….jajaja

    saludos

  13. Páaasele a los tacos!

    Y con esos ojazos no venden taco de ojo, de asté sale un buen.

    Unos de los mejores tacos me los eché en Saltillo, en el centro y la verdad estaban de poca.

    Saludos y feliz 2007

  14. haa Candy ke bueno que siguen los empleos… ke rico me antojaste los tacos… eso ke ni ke los tacos si que dejan heee
    un abrazo fuerte :mrgreen:

  15. Jeje
    Méndiga Candy, yo que querí­a actualizarme con tus candyaventuras y con lo que mencionas ya me alborotaste “la corua”.
    Te dejo un ratito para ir a cenar unos tacos de pastor. Pero al ratito vuelvo para tratar de ponerme al corriente. OK?

    Por cierto, me encantan los comentarios que pones en las fotos

  16. pues ahi mismo en apodaca en mision real se acaba de poner un bato en su casa y vende unas hamburguesas….mmmmmmm atm llevan carne de sirloin, tocino aguacate piña y cebolla asada

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